Adrien

Nom de la cuvée : ADRIEN rouge 2014-2015
Indication Géographique Protégée

L’élégance des vins est de mise

Le vignoble : Le Domaine Souyris se situe en Languedoc à 40 kms au nord-ouest de Montpellier
sur les contreforts du Larzac.
Notre domaine familial est à la recherche constante d’innovation.

L’élégance et la qualité de nos vins reflètent le caractère exceptionnel de notre terroir argilo-calcaire.

Vignerons passionnés, nous vous proposons une gamme de vins 100% biologique afin de faire rimer plaisir de dégustation avec respect de l’environnement.

Les cépages : assemblage de Carignan, Merlot et Cabernet-Sauvignon

La vinification : fermentation contrôlée, assemblage après fermentation de chaque cépage.

Appréciation gustative : La robe est rubis et brillante, le nez dominé par des arômes de fruits frais (cerise, framboise) et d’épices (poivre). La bouche est équilibrée, ronde et friande.

Accord Mets & Vins : servir idéalement à 15°C
Vin qui sera le compagnon idéal de viandes grillées.

Conditionnement :
carton de 6 bouteilles debout, disponible en 75cl caisse bois disponible également

Degré alcoolique : 13,5°

The vineyard : Domaine Souyris is located in south of France, in Languedoc, not far from Montpellier.
The terroir of limestone and clay soils provides high quality wines. Our family Domaine always tries to innovate, in order to produce elegant and quality wines. All the production of the Domaine is organic.

Grape varieties : Carignan, Merlot, Cabernet-Sauvignon

Vinification : controlled fermentation for each grape variety and blending.

Characteristics : wine with a ruby and bright colour. Aromas of fresh fruits (cherry, raspberry) and spices, on the palate the wine offers a rich and pleasing mouthful.

Food pairing : to serve at 15°C,very good pairing with grilled meats.

Packaging : boxes of 6 bottles – bottle volume 75cl
wood crates available

Alcoholic volume : 13.5°